Glasé real de naranja
Estefani Piriz
@estefani07
Ingredientes
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1 clara
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unas gotas de jugo de naranja
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1/2 cucharadita ralladura
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1 taza azúcar impalpable (200 o 250 gr)
Paso a paso
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1
Batimos la clara. Tiene que estar casi a punto nieve.
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2
Añadimos la ralladura y mezclamos.
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3
Agregamos el jugo y batimos.
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4
Agregamos la mitad del azúcar y batimos.
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5
Ahora la otra mitad.
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6
Si ven que está muy líquida agreguen un poquito más de azúcar hasta que con la cuchara puedan hacer copos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefani Piriz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ve/recetas/1642254
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Me gusta experimentar con nuevas comidas. Debutar con nuevas preparaciones y Amo las mascotas.
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