Chao Mein chino a mi estilo
Ingredientes
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1 bolsa pasta Chao Mein
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1 1/2 de pechuga de pollo
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1 cebolla
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1 ramita apio
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1/2 Chile pimiento rojo
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1/2 güisqui si es grande
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1 zanahoria
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C/n Aceite
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1 cucharada maicena sin sabor
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C/n salsa soya
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Sal
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1/2 litro agua
Paso a paso
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1
Cortar el pollo en pedazos tamaño deseado, desinfectarlo y en un tazón hondo agregar una cucharada de maicena con salsa soya revolver bien y agregar el pollo a esta mezcla dejar un rato entre más tiempo mejor.
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2
Picar las verduras en julianas incluyendo el Chile pimiento.. el apio en medias lunas. La cebolla en rodajas
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3
Desinfectar la brócoli y lavar bien y hacer pequeños gajos
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4
Poner a hervir el agua con unos granitos de sal y cuando este hirviendo agregar la pasta y probar hasta que este al dente ni muy desecha ni dura.
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5
En otra sartén calentar un poco de aceite y agregar el pollo sin el jugo menear bien unos 5 minutos después agregar el Chile pimiento, cebolla y apio luego agregar la brócoli ya cuando suelte un color más verde agregar la pasta revolver bien e ir agregando la salsa soya según el gusto. Listo
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