Panini vegano y "realfolder"

Name: Panini vegano y "realfolder"
Ingredients: Rebanada pan de espelta; 1/2 calabacín; 1/2 cebolla; Tomate natural frito anteriormente; Aceite vegetal; Sal

Niko Y El Buen Comer @nikobuencomer

Cataluña

Estas semanas estoy haciendo mucho pan ya que hace poco me regalaron una panificadora y le estoy dando su máximo uso. El otro día hice pan de espelta con especias y me salió buenísimo. Es por eso que lo usé para hacerme mi panini vegano. #recetasveganas

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Ingredientes

Rebanada pan de espelta
1/2 calabacín
1/2 cebolla
Tomate natural frito anteriormente
Aceite vegetal
Sal

Paso a paso

1

Precalentamos el horno por 10' a 215C'
2

Se añade primero en el pan el tomate anteriormente frito
3

Después le ponemos por encima el calabacín y la cebolla cortada en juliana. Por encima la sal.
4

Introducimos el panini en el horno por unos 10' y vamos mirando cada 2-3min.
5

Sacamos y emplatamos. Queda buenísimo 💜