Bánh chuối
Cỏ Gừng Healthy Snack
@Thao_Pham_2015
Chuối là loại quả rất tốt cho sức khoẻ và cách tiêu thụ nhanh nhất là làm bánh chuối. Chiếc bánh thơm, mềm, ẩm, phù hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ em
Nguyên Liệu
-
180 gr bột mỳ số 8
-
1 tsp baking powder
-
1 tsp baking soda
-
1/2 tsp bột quế
-
01 trứng lớn 55-60gr cả vỏ
-
60 ml dầu ăn
-
25-30 gr đường vàng
-
300 gr chuối
-
1/2 tsp tinh chất vani
-
1/2 sp rượu rum
-
2 tbsp socola chip
-
Hạnh nhân rắc mặt
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Rây các nguyên liệu khô: các loại bột mỳ, bột nở, muối nở, bột quế
-
2
Trộn các nguyên liệu ướt: trứng, vani, rượu rum, dầu ăn
-
3
Dầm nhuyễn chuối bằng dĩa, không nên xay
-
4
Trộn tất cả các nguyên liệu khô + ướt + chuối dầm nhuyễn. Trộn đến khi hỗn hợp hoà quyện, không thấy bột khô nữa. Không nên trộn nhiều quá bột dễ chai
-
5
Chống dính khuôn bằng dầu ăn và giấy nến. Làm nóng lò 170 độ trước 15p. Nướng 170 độ trong 40p. Bánh chín gỡ khỏi khuôn, để nguội
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận