💚 Bánh Tart Táo Chuối Hạnh Nhân Rất Ít Đường
Một chiếc bánh Tart xài rất ít đường vì lấy vị ngọt tự nhiên từ chuối, ngoài đế bánh ngàn lớp thì phần nhân hoàn toàn không dùng đến bơ và bột nên nhẹ nhàng mà vẫn thơm ngon 👌🏻
Nguyên Liệu
-
1 đế bánh ngàn lớp (làm hoặc mua sẵn)
-
2-3 trái chuối chín 🍌
-
100 gr bột hạnh nhân
-
1 trứng gà 🥚
-
3 trái táo 🍎
-
1 mcf đường nâu hạt lớn (Cassonade)
-
1 nắm hạt thông
-
1 mc sữa đặc có đường
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Làm nóng lò ở 180°C trước vì các bước sau làm rất nhanh.
-
2
Dùng nĩa dằm nhuyễn chuối rồi trộn đều với bột hạnh nhân và trứng gà
-
3
Trải đế ngàn lớp lên một khuôn nướng, đâm vài lỗ bằng nĩa rồi trải hỗn hợp vừa làm lên, nếu rìa dư nhiều thì cắt đi hoặc gấp lại cho gọn, cao hơn nhân tầm 2 cm là được, sau đó cho vào lò nướng 10 phút.
-
4
Trong thời gian nướng đế cắt táo thành lát múi cau
-
5
Được 10 phút mang đế bánh ra xếp táo lên kín mặt bánh, rắc đường cassonade bỏ vào nướng thêm 20 phút ngăn giữa.
(Ở bước này nếu không ngại nhiều bơ bạn có thể quét một lớp bơ đã làm tan chảy lên khắp mặt táo bánh sẽ thơm hơn, mình bỏ qua bước này vì nhà toàn các mem cần phải diet.)
-
6
Sau 20 phút mang ra rắc hạt thông, quét sữa đặc, rắc một ít bột quế rồi cho lại vào lò nướng thêm 10 phút là bánh vàng đẹp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận (6)