Bò Kho Bánh Mì

24 bếp khác đang định nấu món này
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

#monnongchomualanh món quen thuộc nhưng ăn mùa lạnh thì ngon hơn

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 giờ
4 phần ăn
  1. 500 gr Bò nạm
  2. 1 củ Cà rốt
  3. Củ cải 1 củ
  4. 3 cây Sả
  5. 2 muỗng cà phê Gia vị bò kho
  6. 1 trái Dừa tươi
  7. 1 muỗng canh bột bắp pha 4 muỗng canh nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

  1. 1

    Bò cắt bao diêm ướp gia vị bò kho, tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương. Wrap lại để cho ngấm 1 giờ

  2. 2

    Phi sả đập dập cho thơm rồi thêm bò vào xào sơ. Cho 1 nước dừa và 1 nước lọc vào nấu sôi, hạ lửa hầm 30-45 ph cho bò mềm. Cho củ cải cà rốt vào nấu thêm 10 phút. Nêm nếm vừa ăn. Nếu thích nước sánh thì thêm bột bắp quậy với ít nước.

  3. 3

    Múc ra tô ăn kèm bánh mì, rau thơm. Sa tế tương đen.

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon, mình là Saigonese 8x. Đây là nơi mình ghi lại cách làm các món ăn mình đã làm. Công thức không phải của mình phát minh ra, mà mình góp nhặt từ nhiều nơi, có xào nấu lại theo khẩu vị của gia đình mình. Mong các bạn yêu thích!
Xem thêm