Gà say rượu

12 bếp khác đang định nấu món này

Mặc dù là phái đẹp, nhưng mình rất thích những vị mạnh như bia hay rượu. Ngoài việc mình thường xuyên uống bia và rượu @@ (hok phải nhậu nhẹt say xin đâu, chỉ uống xíu xíu thui hihi) mình cũng thích các món ăn được tẩm ướp hay nấu với rượu. Vì thế mừ hum nay mình đã thử nướng món Gà say rượu. Phê nhất là lúc cắn miếng gà mà thấy cái vị rượu vang nó vẫn còn đọng lại, lạ lạ, thơm nồng và còn cả vị ngọt ngọt của mật ong nữa. Chẹp chẹp@@

Xem thêm

Chỉnh sửa cách làm

Thêm Cooksnap

Chia sẻ

Nguyên Liệu

5 bộ cánh gà
1 ly rượu vang đỏ
1 muỗng muối
1 muỗng mắm
3 muỗng mật ong
1 muỗng tiêu xay, nghệ (để lấy màu)

Hướng dẫn nấu nướng

1

Cánh gà sửa sạch, để nguyên cánh. Đem ướp muối, mắm, tiêu, 1 muỗng mật ong và cả ly rượu vang. Rồi để gia vị ngấm khoảng 1 tiếng
2

Sau đó bỏ cánh gà lên nướng. Trong quá trình nướng thì phết chỗ còn lại của mật ong lên và trở đều tay
3

Thi thoảng mỡ gà và mật ong, quyện với nhau rùi bị cháy xèo xèo bốc khói nghi ngút làm món nướng sẽ thơm thơm.
4

Khi thấy cánh gà bị sém sém vàng đều thì dọn ra đĩa, ăn kèm với cơm trắng, siêu ngon. Đặc biệt là hum gió gió loạnh loạnh í.