Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Cách làm: tách lòng đỏ và lòng trứng để riêng - phần lòng đỏ +40g đường + 35ml dầu ăn +35ml sữa tươi + bột mì và bột ngô +vani trộn đều tay - phần lòng trắng trứng đánh nổi nên bọt cho 40g đường còn lại vào và cho thêm vài giọt chanh(có thể k cho chanh) đánh bông đến khi lòng trắng trứng cứng (giống như kem để trét bánh sinh nhật) - cho từ từ lòng trắng trứng vào phần bột đã trộn trên đảo nhẹ tay không bọt lòng trắng trứng vỡ bánh sẽ không được xốp.

Đổ phần hỗn hợp vào nồi cơm điện(đã làm nóng trước) rồi ấn nut nấu. sau khi kết thúc đợi 5p rồi bật nút nấu tiếp lần thứ 2. sau lần thứ 2 mở ra khiểm ra xem bánh có bị ướt k. nếu chưa được thì bật nút nấu thêm 1 lần nữa(tuỳ vào loại nồi sử dụng có thể bật 2,3 lần nấu) rồi sau khi kết thúc đợi 3p rồi lấy bánh ra - chúc m.n thành công 😍😍