Trứng vịt lộn um bầu
Vu Tran
@cook_5466740
Món này ăn rất mát, thanh nhiệt, nhà mình 2-3 tuần lại nấu món này 1 lần
Nguyên Liệu
-
3 quả trứng vịt lộn
-
1/2 trái bầu
-
Hành, răm,
-
muối, tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Bầu gọt vỏ cắt khúc rửa sạch.
-
2
Rửa sạch rau răm, hành ngò cắt nhỏ
-
3
Trứng vịt lộn đập ra bỏ vào chén, cho thêm chút muối, tiêu, đường vào chén lun
-
4
Cho 1 chút dầu vào nồi, phi với hành cho thơm, cho bầu vào xào sơ, tiếp tục cho trứng vịt lộn vào đảo nhẹ và cho nước sôi vào nấu cùng, để nước sôi lại là được. Cho hành và rau răm vào, tắt bếp, múc ra ăn thôi :)
Phản ứng
Viết bởi
Bình luận