Cá chép nướng cuốn bún bằng nồi chiên không dầu
Thu Trang Do
@cook_12290781
Những ngày nắng nóng chán cơm thèm một món gì thanh thanh nhẹ bụng thì các món cuốn là sự lựa chọn số 1
Nguyên Liệu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cá ướp mắm muối và hỗn hợp thì là, sả, gừng, tỏi, mắc khén băm nhỏ. Trong bụng nhét thêm sả. Ướp ít nhất 30 phút
-
2
Lót giấy bạc chống dính rồi đặt cá lên bật 200 độ 15 phút rồi lật mặt thêm 10 phút. Nếu bạn thích ăn cá giòn và săn thì phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên da cá và bỏ giấy bạc ra ngoài, bật thêm 3 phút 200 độ
-
3
Pha nước chấm nhạt. Rau nhặt rửa sạch, chuối dứa thái mỏng. Khi ăn cuốn lá cải thêm rau, ít bún, chuối dứa rồi đặt miếng cá ở giữa chấm nước mắm bao ngon. Hạt mắc khén thơm và tê tê có vị rất riêng ko thể quên 😘
Bình luận (5)