Canh cá khoai nấu tần ô

3 bếp khác đang định nấu món này
Ngan Bui
Ngan Bui @nganbui1111
TPHCM

Thách thức của món này là làm sao cho cá khoai không nát 😅

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

8 phút
4 phần ăn

Hướng dẫn nấu nướng

  1. 1

    Các nguyên liệu chuẩn bị như hình

  2. 2

    Đun 1.5l nước sôi & nêm 3 muỗng canh (mc) nước mắm + 1 mcf hạt nêm rồi thả tần ô & hành vào đun 5p với lửa vừa

  3. 3

    Thả cá khoai vào đun 3p cho tới khi cá chuyển màu đục là nhắc xuống liền

  4. 4

    Múc ra tô nhẹ nhàng để cá ko bị nát. Cho thêm một ít tiêu hoặc ớt 👌 Món canh có vị ngọt hăng từ tần ô để ăn chung với cá khoai có vị bùi rất nhẹ. Ăn cá này chỉ phải chừa xương sống thôi nha các bạn, đỡ mất công gỡ xương 😆

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Ngan Bui
Ngan Bui @nganbui1111
vào
TPHCM
Mình là Ngân- sinh năm 83 - đầu bếp tại gia. Món ăn của mình có chút đậm đà (nhưng ko mặn như ngoài hàng), kèm chút ngọt dịu mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của nguyên liệu. Mình gọi là hương vị Sài Gòn 😋
Xem thêm