Khô gà sợi
Nguyên Liệu
-
600 g ức gà không da
-
1 gói ngũ vị hương
-
1/2 muỗng cà phê muối
-
1 muỗng canh nước tương
-
1 muỗng canh dầu hào
-
2 muỗng cà phê dầu mè
-
1 muỗng cà phê bột tỏi
-
2 muỗng cà phê đường
-
1/4 muỗng cà phê bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Ức gà rửa sạch cho tất cả gia vị nêu trên vào ướp 1h
-
2
Bắc chảo với xíu dầu ăn chiên sơ ức gà rồi cho nước ướp cùng 1 chén nước lên rim cho gần keo lại. Lấy ức gà ra để nguội xé sợi cho lại vào chảo vẫn còn xíu nước rim bắc lên bếp đảo cho thật khô.
-
3
Làm nóng lò 130° cho gà vô sấy khoảng 20-30 phút là gà giòn.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm
Bình luận