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冷製おでん by yoshinaga
夏にオススメの1品
材料:大根、玉子、蚕豆、小結白滝、生姜天、河岸あげ、めんつゆ、かつお出汁、塩、みりん
公開:09/07/05   更新:09/07/05   レシピID:856626
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夏の大根おでん by はちはち食堂
大根と油揚げのシンプルおでん(煮物)。 大根が主役です。ちくわやつみれを入れれば本格的...
材料:大根、油揚げ、 昆布、 鰹節、 水、塩、酒
公開:09/06/22   更新:09/06/25   レシピID:845606
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薩摩のかぁちゃんおでん by Danchoh
冬は石油ストーブの上でコトコト煮込まれた、かぁちゃんのおでんの味を、うっすい記憶をたど...
材料:豚バラナンコツ、さつまあげ、豆もやし、キャベツ、じゃがいも、だいこん、糸こんにゃく、たまご、厚揚げ、さといも、水、昆布だし、かつおだし、しょうゆ、塩、ザラメ糖、芋焼酎、柚子皮
公開:09/06/12   更新:09/06/23   レシピID:836061
おでん(つゆ) by サンパチ
ナンプラーでコクをプラス! 粉末だしと安い練り物だけでも劇的においしくなりますヨ。...
材料:水、酒、みりん、しょうゆ、ナンプラー、和風だし(粉末)
公開:09/06/11   更新:09/06/11   レシピID:290942
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韓国風おでんスープ by りもさこ
おでんは韓国語の「おでん」。 日本でいうさつま揚げを使ったシンプルなスープで、韓国の家...
材料:水、煮干し、大根、さつま揚げ、にんにく、醤油、みりん
公開:09/06/09   更新:09/06/10   レシピID:833388
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おでんの残り汁で★玉葱丸ごと煮込み by サルちえ
前回のレシピで載せたおでんの残り汁に玉葱を丸ごと投入して煮込みました(≧∀≦) 美...
材料:玉葱、水
公開:09/06/02   更新:09/06/02   レシピID:465226
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大根メインの超シンプル★おでん by サルちえ
料理上手な義母から受け継いだおでんです。 大きな寸胴鍋で煮込みます。 具は大根と豚...
材料:豚バラブロック肉、大根、卵、酒、みりん、醤油、塩、黒胡椒、だし
公開:09/06/02   更新:09/06/02   レシピID:465210
おうでん(おでんうどん) by パパママごはん
静岡名物の「おでん」と香川名物の「さぬきうどん」を合体させた「おうでん(おでんうどん)...
材料:おでんの素(出汁)、水、冷凍さぬきうどん、おでんの具、半熟ゆで卵
公開:09/05/29   更新:09/05/29   レシピID:822608
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初めて作ったおでんのレシピ by 5姉妹総元締め
気楽に作りましょう!下ごしらえがやや面倒ですが、それさえクリアすればあとは簡単。...
材料:ダシ用昆布、ダシ用かつおぶし、梅干(じゃがいもを入れる場合)、ネギの青い部分、生姜、水、卵、大根、串にささっていない牛すじ、練り物、餅きんちゃく、厚揚げ、糸こんにゃく(結んであるやつ)、ウィンナー、骨つき鶏肉か豚の軟骨、薄口醤油、酒、みりん、砂糖、辛子、柚子胡椒
公開:09/05/27   更新:09/05/27   レシピID:734361
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無性に食べたくなる☆煮込みおでん☆ by ちかごんごん
お店より絶対美味しい☆ 10年作り続けている納得の味です♪...
材料:大根、たまご、こんにゃく、ちくわ、こんぶ、さつまあげ、あれば、牛すじ肉・鶏手羽元など、〇かつおだし、〇チキンスープ(or中華だし)、〇塩、〇しょうゆ、〇砂糖
公開:09/05/22   更新:09/06/10   レシピID:814678
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