アボカドとトマトのバルサミコ和え
作り方
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1
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アボカドは半分に切って中身を出しておく。トマトは角切りにする。
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2
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アボカドとトマトをバルサミコで和える。
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3
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2をアボカドの殻の中に盛り付け、粉チーズをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
アボカドは種と一緒に置いたりレモン汁をかけておくと変色しにくいです。
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
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