チーズの食べ方いろいろ
クックパッドでの検索数ピーク：６月第２週〜第３週
チーズを使った代表的な料理
こんな食べ方も！今すぐ人に話したくなる裏ワザ
カチョカバロの焼きチーズ
簡単！ホームパーティーやBBQに最適‼
Ｗチーズでコク旨♡菜の花の和風マヨ和え
パルメザンチーズとカッテージチーズのWチーズが入ったコク旨な和え物です♪
卵の黄色で菜の花にパッとお花が咲きました✿
鶏ハチミツ味噌のココットカマン
話題入り感謝です
ハチミツ味噌に漬けた鶏肉とカマンベールのハーモニー
思わず納得！まめ知識
ナチュラルチーズ
乳に酸や酵素を加えて凝固させたあと、圧搾して水分を減らし、そのままか発酵熟成させてつくったもの。購入後も熟成が進み、時間が経つごとにその外観や味、においなどの変化を楽しめる。世界では1,000種ぐらいあるといわれている。
プロセスチーズ
１種類以上のナチュラルチーズを加熱して溶かし、加工したもの。チーズ特有の熟成というものがなく、味にくせがなく、一定の成分・風味のものをつくることができる。
チーズスプレッド
塗るタイプのチーズ。一般のプロセスチーズより水分が多い。
明日から実践！保存方法
乾燥を嫌うので、ラップで包み、さらに密閉容器に入れて、野菜室で保存する。 ３〜４日経ち、切り口に汗をかいていたら、ラップを取り替えること。
おもな栄養成分
タンパク質、脂肪、カルシウム、ビタミンA、B2
エネルギー
339Kcal/100g（プロセスチーズ）
一緒に検索されている言葉
チーズ × じゃがいも , チーズ ×ケーキ , チーズ × ささみ
