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あの【インリン】の中華ごはんが本格的！そしてめっちゃおいしそう！！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

世の男性を長年に渡り魅了し続けたインリンさんが、なんとクックパッドデビューを果たしていたのを皆さんご存知でしたか！？

インリンの中華ごはん
こんにちは！インリンです。現在3人の子供と日本人の夫と台湾で暮らしています。 昔は料理が苦手だった私がなんと！2015年台湾で中華料理調理師の国家資格を取得することができ…日々家族の為に料理を...


実はインリンさん、『中華民国(台湾)の調理師国家資格』という国家資格を取得し、現在は台湾に在住。投稿するレシピも本格派中華料理なんです！ では早速、キッチンの中から気になるレシピを見てみましょう。

四川麻婆豆腐がおうちで作れます

簡単♪本格四川麻婆豆腐を我が家の食卓に！
簡単♪本格四川麻婆豆腐を我が家の食卓に！ by インリンの中華ごはん

豚ひき肉、豆腐、ねぎ、ニンニク(みじん切り)、生姜(みじん切り)、調味料、豆板醤、ごま油、ラー油、山椒、合わせ調味料、・甜麺醤、・紹興酒、・醤油、・鶏ガラスープ、・塩、・こしょう、水溶き片栗粉

だるさ吹き飛ぶ！酸っぱい&辛い酸辣湯

簡単！台湾人ママの本場酸辣湯！
簡単！台湾人ママの本場酸辣湯！ by インリンの中華ごはん

豚肉(細切れ)、溶き卵、にんじん、竹の子(水煮)、キクラゲ、椎茸、豆腐、ねぎ(輪切り)、下味、・醤油、・ごま油、・片栗粉、調味料、★醤油、★塩、★こしょう、★鶏ガラスープ、★酢、水溶き片栗粉、ごま油

箸がとまらないきゅうりの漬物

台湾の味！ピリ辛きゅうりの漬物
台湾の味！ピリ辛きゅうりの漬物 by インリンの中華ごはん

きゅうり、★ニンニク(みじん切り)、★赤とうがらし(輪切り)、★砂糖、★塩、★酢、★ごま油

実際にインリンさんの中華ごはんを作ってみた！

麻婆豆腐、酸辣湯、きゅうりの漬物
これは実際に作って食べてみたいっ！と思ったクックパッド編集部。中華ランチを決行したところ、簡単なのに想像をはるかに超えた本格中華が完成しました。
「お！おいしい〜！」
「これは男性ウケも絶対いい！」
「手に入る食材・調味料なのに味わいは本格中華ってかんじ！」
「想像よりもずっと簡単」
「ご飯が進む〜そして絶対ビールに合う！」
インリンさんの中華ごはんは体のダルさも吹き飛ぶおいしさでしたよ。

インリンさんからの旦那様絶賛の酢豚レシピはこちら

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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