ピーマンの保存方法
水気をしっかりふき取り、ポリ袋または野菜保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。切り口は痛みやすいので1個を使い切ります。
ピーマンはエチレンガスを吐き出して、そばにある他の野菜を傷めてしまうことがあるので、ピーマンだけでまとめて包むようにします。
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野菜の量はあくまで目安です。作る時は量が多くて大変ですが後でなんでも使えて便利です！
材料：
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