チーズ絡めた具材が美味✿ポテベジ

ウインナーは、輪切りにする。ブロッコリーは、細かく切る。ミニトマトは、4等分に切る。●の調味料を合わせておく。

じゃがいもを洗い、ぬれたままペーパーで包み、さらにラップでふんわりと包む。

レンジ（500W）で約6分30秒加熱したあと、素揚げにし、真ん中に切り込みを入れる。

ミニトマトをざっと炒めたら火を弱め、●と塩コショウで調味し火から下ろす。スライスチーズを加え、余熱で溶かし絡める。

じゃがいもに５を挟み、さらにマヨネーズで線描きし、あれば乾燥パセリを振る。

2015.10.5
新スタイルサラダ！ポテベジコンテストで「丸ごとポテベジ賞」をいただきました♪ありがとうございました♡