ラム酒香る♡カステラ＆柿のココットカマン
ぽろん５２６
作り方
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1
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柿を一口サイズよりやや小さめにに切る。
今回は型抜きしました♪
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2
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ラム酒を振り掛け、ラップにぴったりと包んで5分～置く。
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3
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カステラは6等分に切る。
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4
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カマンベールチーズを横半分に切る。
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5
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ココットにカマンベールチーズを入れ、カステラ、柿、アーモンドをのせる。
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6
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オーブントースター（1300w）でチーズがとろけるまで4分程焼く。
※途中カステラが焦げるようでしたらアルミ箔を被せる。
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7
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仕上げに蜂蜜とラム酒をかける。
出来上がり♪
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8
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明治北海道十勝カマンベールチーズを使用しています♪
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9
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2015/12 1424
『明治北海道十勝カマンベールチーズ ココットカマンレシピコンテスト』で受賞。
感謝です♡
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10
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2017/11/14
cookpadニュースに掲載していただきました♡
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コツ・ポイント
今回は旬の柿を使っていますが、お好みの果物でも＾＾
蜂蜜、ラム酒はお好みで調整してください。
アーモンドの代わりに胡桃やカシューナッツ等お好みのお豆さんでも＾＾
蜂蜜、ラム酒はお好みで調整してください。
アーモンドの代わりに胡桃やカシューナッツ等お好みのお豆さんでも＾＾
このレシピの生い立ち
ＭＹレシピ ID : 643692の「カステラde焼きチーズケーキ」からヒントを得てレシピを考えました＾＾
ラム酒の風味の柿と、仕上げにかけるラム酒が大人美味しいココットカマンです♡
コーヒーや紅茶によく合います♪
ラム酒の風味の柿と、仕上げにかけるラム酒が大人美味しいココットカマンです♡
コーヒーや紅茶によく合います♪
ぽろん５２６
