中華丼の具de簡単春巻き
AYACHIN＊
作り方
-
-
1
-
AJINOMOTO中華丼の具を、表記通りに温める。
-
-
-
2
-
その間に、フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。途中で塩胡椒する。炒めすぎず、シャキッと感を残す。
-
-
-
3
-
ボウルに【１】と【２】を入れて混ぜ、冷ましておく。
-
-
-
4
-
【３】の具が冷めたら、春巻きの皮で巻く。
-
-
-
5
-
揚げ油(分量外)を用意し、高温で春巻きを揚げたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
具は十分に冷ますこと。
揚げる時のハネ防止に、具を包むときに汁を切るようにして包むこと。
春巻きの皮の接着剤は、分量外の小麦粉と水を溶いたもので。
お好みで辛子醤油をつけて食べても♪
揚げる時のハネ防止に、具を包むときに汁を切るようにして包むこと。
春巻きの皮の接着剤は、分量外の小麦粉と水を溶いたもので。
お好みで辛子醤油をつけて食べても♪
このレシピの生い立ち
AJINOMOTO中華丼の具のアレンジレシピを考えてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
AYACHIN＊
