おろしたっぷりでBRI(鰤)しゃぶ♡

Description

おろしと鰤の相性は間違いない♡おろし絡めつつシャブシャブ♡雑炊までしてもチョ～ヘルシー♡

1/2本

刺身用ぶり切り身

2人前

1枚

酒

大さじ2

BRITAのお水

200cc

かいわれ菜、ねぎ、大葉、三つ葉

お好み

ポン酢、ごまタレ

お好み

水の量は水っぽくなり過ぎない量で。しゃぶしゃぶした時におろしが絡みつくくらいが目安で増減してください

お安く鰤が買えたので。
普通の鍋だと雑炊まですると、結局高カロリーになるな～とうこうで、おろしと鰤で！
鰤シャブもおろしの雑炊も大好評だった

レシピID : 3468198 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21