中華丼の具de簡単春巻き
作り方
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1
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AJINOMOTO中華丼の具を、表記通りに温める。
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2
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その間に、フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。途中で塩胡椒する。炒めすぎず、シャキッと感を残す。
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3
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ボウルに【1】と【2】を入れて混ぜ、冷ましておく。
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4
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【3】の具が冷めたら、春巻きの皮で巻く。
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5
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揚げ油(分量外)を用意し、高温で春巻きを揚げたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
具は十分に冷ますこと。
揚げる時のハネ防止に、具を包むときに汁を切るようにして包むこと。
春巻きの皮の接着剤は、分量外の小麦粉と水を溶いたもので。
お好みで辛子醤油をつけて食べても♪
揚げる時のハネ防止に、具を包むときに汁を切るようにして包むこと。
春巻きの皮の接着剤は、分量外の小麦粉と水を溶いたもので。
お好みで辛子醤油をつけて食べても♪
このレシピの生い立ち
AJINOMOTO中華丼の具のアレンジレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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