【マヨデリ】アンチョビーポテトサンド
Description
ポテト、彩り野菜、ベーコンをジャーマンポテト風にしてサンド!マヨネーズのコクやアンチョビーのうま味をプラスしました♪
材料
(2個分)
2枚
2個
1/4個
80g
30g
2と1/2枚
50g
キユーピー マヨネーズ
大さじ1と1/2
あらびきマスタード
小さじ1/2~1
塩
適量
黒こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
パンに合うように、しっかりと味付けするのがおいしく仕上げるポイント!じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱しておいてもOK、調理の時短になります♪具材をはさんだら、ギュッと押さえてから切ると、崩れずきれいに仕上ります。
このレシピの生い立ち
「沼サン」作者・おおぬまゆきさん考案のレシピ。ホクホクのじゃがいもや、うま味のあるベーコンなど、ゴロゴロ具材をジャーマンポテト風にしてサンド!アンチョビーの塩味も、マヨネーズがまろやかに包み込んで、食べやすい味わいの“マヨデリサンド”です♪