簡単5分◎もやしニラと魚河岸あげのナムル
ゆかちゃい♡
作り方
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1
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鍋にいっぱいの水を沸かしてる間に、ニラを切ります。
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2
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魚河岸あげを使います。
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3
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魚河岸あげを縦に切ります。
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4
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魚河岸あげを横に切って、薄くします。
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5
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鍋が沸騰したら、もやし→ニラ→魚河岸あげを一気にいれます。
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6
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再度沸騰したら、火を止めてザルにあけてお湯を切り、ボウルにいれます。
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7
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★の調味料をいれて混ぜます。
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8
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白ごまをいれて混ぜます。
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9
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お皿によそってできあがり♡
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10
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＊参考＊
花どんこさんが丸天でアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ボウルで混ぜるとき、魚河岸あげがグチャグチャにならないように箸の使い方を気をつけてください。箸を横にスライドする感じでやるとうまくできます◎
このレシピの生い立ち
魚河岸あげと、ナムルを組み合わせたら、おいしいのではないかな、と考えて作ってみました！食べたら、やっぱり味がぴったりあって、家族からもおいしいと大好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ゆかちゃい♡
