ゴマ味噌風味の肉団子鍋の画像

Description

味噌とゴマのコンビネーションはとってもGOOD!
最後の締めはうどんでいかがでしょう~

材料 (二人分)

8個くらい
1/6個
1本
適量
☆練りゴマ
大さじ2
☆八丁味噌(なければ他のみそでも)
大さじ2
☆だし汁
カップ1
☆みりん
大さじ2
☆生姜
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、白葱は食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    鍋に☆の材料を入れてまぜておきます

  3. 3

    2の鍋に1の野菜、肉団子、しらたきを入れて弱火で約15分煮込んでできあがりです

  4. 4

    写真

    締めはうどんがお薦めです~
    (ちなみにこれは卵と青葱を加えてます)

コツ・ポイント

肉団子は市販のものを使用しましたが、自家製の場合先に焼いておくと早くできます。

最後の締めはうどんでいかがでしょう

このレシピの生い立ち

これから頻度が高くなる鍋
身体が温まる味噌とゴマで最後の締めもおいしくいただきたくて・・・
レシピID : 936340 公開日 : 09/10/14 更新日 : 16/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mipo4911
湯気で曇ってスミマセン!とっても美味しくて暖まりました♪

初れぽ感謝!冬にあったまりますね♡ぜひまた♪