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トマトは8等分に切る♪にんにくはみじん切りにする♪水菜は2、3センチ幅に切る♪
冷麺を表記通り茹でて、お皿に盛り、添付のタレを絡める♪
フライパンにゴマ油を引いて中火にかけ、にんにくを入れ、さっと炒めたらトマトを並べ両面焼く♪オイスターソースを回しかける♪
冷麺に3のトマトを並べ、水菜をたっぷりのせたら、出来上がり♪
冷麺はふるる冷麺のビビン冷麺を使用しました♡
ピリ辛!ビビン冷麺賞受賞♡ありがとうございました♪