さば水煮缶でさっぱり冷やしラーメン
Description
暑い夏に冷たいラーメンはいかがですか？＼(^-^)／
ゆってぃはん
材料
（２人分）
作り方
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1
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大葉とミョウガは千切りにし、もやしは2～3分茹でて冷水で冷やし水気を切っておく。さば水煮缶は食べやすい大きさに少し崩す。
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2
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どんぶりにサッポロ一番 塩ラーメンの粉末スープを180㏄のお水で溶かしておく。付属のすりごまは最後に使います！
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3
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麺を沸騰したお湯で４分茹でたら、お水で冷やします、そしてしっかり水気を切ります。
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4
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スープの中に水気を切った麺を入れその上にもやし、さば水煮缶、ミョウガを盛り付け、大葉を上に乗せます。
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5
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チューブのしょうがを少し乗せごま油orラー油を少～し回しかけて付属のすりごまを散らしたら完成です！！
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コツ・ポイント
スープと麺がしっかりと冷えていますと暑い日には美味しさ倍増です！！ラー油だとパンチが出て美味しいですが、辛いのが苦手な方はごま油でも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
さば水煮缶＋大葉＋ミョウガ＋ラー油でよく食べていたので冷たいラーメンに乗せても美味しいと思いました(^^)
ゆってぃはん
