春のデトックス蒸し野菜☆彡

豚肉に、酒、塩も揉み込んでおく。

あんを作る。
小鍋にあんの材料を全て入れる。
沸いたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

耐熱皿に、野菜を並べる。

お皿に盛り、あんをかける。