10分でアスパラポークの煮込みタンドリー

10分でアスパラポークの煮込みタンドリーの画像

Description

漬け込み不要でフライパンでできちゃう一品。
生のままのアスパラに豚肉をくるくる巻いて焼いたら4分煮込むだけ♪

材料 (4人分)

10本
オリーブオイル
小2
A 塩
小1/2
A 粗挽き黒胡椒
少々
B ソース、卸し生姜、カレー粉
各大1
B ケチャップ
大2
B ローズマリー
小1弱

作り方

  1. 1

    アスパラは根元5センチ位のところをピラーで薄く皮をむき底の部分を3mmくらい切る。

  2. 2

    豚肉を広げくるくると巻き付けて、Aの塩胡椒をし手でしっかり馴染ませたら小麦粉をふる。

  3. 3

    ②を半分に切り、フライパンにオイルを熱し焦げ色がつくまで転がしながら2~3分焼く。

  4. 4

    中火にしBをよく混ぜた物を入れ蓋をし、4分煮込んだらできあがり~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タンドリーチキン好きの息子。
漬け込まないでもおいしくやわらかに作りたい!と考えたのがこちら^^

その他簡単でおいしいレシピ満載ブログ『タラゴンの挿し木』に掲載!!
http://ameblo.jp/tarragon/
レシピID : 1049073 公開日 : 10/02/27 更新日 : 10/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あンジェ☆
今夜のメインに。おもてなしにも作りました♪大好きなレシピです。

作ってくださってありがとうございます。

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おっさん調理実習生
おっさんですが、とてもおいしく作れました!ヨーグルトがさわやか!

作って下さってありがとうございます!

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きんぎょねこ
ホンモノのインド料理みたい~☆簡単に出来るのも嬉しいですね!

わぁ〜うれしいお言葉♪

初れぽ
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ひぃこりん*
簡単で美味しかったです!!家族から大絶賛でした☆

大絶賛、うれしいです^^