フレンチトースト〜みりんシロップで〜

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Description

砂糖を使わず、みりんの甘みで作るフレンチトースト。みりんシロップをかけて食べる口当たりの良いひと皿です。

材料 (2人分)

2個
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
大さじ1
大さじ1
バター
大さじ1
みりんシロップ
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    まずはみりんシロップから作ります。
    みりんを小さな鍋に入れ半分位になるまで弱火煮詰める。とろっとすれば出来上がり。

  2. 2

    たまごを溶き、みりんと牛乳を加えてよく混ぜる。
    食パンをここに浸す。

  3. 3

    温めたフライパンにバターを入れ、食パンに焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。みりんシロップをかけて召し上がってください!

  4. 4

    写真

    「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」にて「一般部門☆優秀賞」をいただきました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

みりんシロップはガムシロップの代わりに使用したり様々なシーンで使えます。
簡単なので小さなお子さまと親子で一緒に作ることもできますね。

このレシピの生い立ち

みりんの甘みが好きです。食べた後に甘みが残らないフレンチトーストにしました。
レシピID : 6388034 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/09/08

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