まるごと野菜☆noケークサレ
Description
Meiji 丸ごと野菜 なすと完熟トマトのカレーとホットケーキミックスで作る簡単ケークサレ風のヘルシーお食事ケーキです♪
材料
(パウンド型2個分)
200g
1個
70ml
大さじ2
Meiji なすと完熟トマトのカレー
1箱
60g
ミックスドライハーブ
小さじ半分くらい
クミンシードホール
小さじ半分くらい
作り方
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1
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〇の材料をボールに入れ泡だて器でよく混ぜてから
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2
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ホットケーキミックスを加えて混ぜ生地を作り10分~寝かせて置きます
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3
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↑→
←の間にオーブンを180度で予熱しパウンド焼き型を用意します
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4
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10分ほど寝かせた生地に ピザ用チーズの半量を加えて混ぜた後Meijiなすと完熟トマトのカレーを入れザクッと混ぜます
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5
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4をパウンド型の6分目くらいまで流し入れ
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6
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残りのチーズ ミックスハーブ クミンシードをトッピングして
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7
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180度で予熱完了したオーブンで30分ほど焼いて出来上がり♪
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8
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断面も
お野菜ゴロゴロ!可愛くヘルシーに焼き上がります♪
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9
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2010 6.8
Meiji『まるごと野菜のカレー』を使ったアイデアレシピコンテストでグランプリをいただきました♪
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コツ・ポイント
Meijiなすと完熟トマトのカレーを生地に混ぜるときにはほんとにざくっと!ほとんど混ぜない感じで!
トッピングのハーブ スパイスはお好みなもので!
パウンド型 縦18cm×横8cm×深さ6cmのものにオーブンシートを敷いて使いました
トッピングのハーブ スパイスはお好みなもので!
パウンド型 縦18cm×横8cm×深さ6cmのものにオーブンシートを敷いて使いました
このレシピの生い立ち
Meiji丸ごと野菜「なすと完熟トマトのカレーとホットケーキミックスを使って作ったケークサレ風オリジナルレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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