クリーミー♬野菜ジュースde海老きのこ❤
おしす
作り方
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1
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海老は殻をむき、背に切れ目を入れて背ワタを取り除く。
●をもみこんで下味をつける。
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2
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ボウルに★を混ぜておく。
（この時点ではオイスターソースはとりあえず大さじ３）
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4
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フライパンに油（分量外）を熱し、①の海老を並べて両面こんがり焼く。
八分通り火を通して取り出す。
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5
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フライパンをさっと拭いて、油を熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたらきのこ類とアスパラを加える。
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6
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②で合わせた調味料を加える。
（片栗粉が沈殿してるのでかき混ぜながら）
すぐに海老も加える。
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7
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具とソースがよく絡まって、海老に火が通ったら出来上がりです。
（味をみてオイスターソースを足す）
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8
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お好みで生クリームを加えても美味しいです♡
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9
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↑
今回使った伊藤園の
「１日分の野菜」
２５種類の野菜入りです！
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2010/8
『１日分の野菜賞』をいただきました。
とても嬉しいです～♪
有難うございました♡
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商品に掲載していただけました♥*
ありがとうございます～❤❤❤❤❤❤
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伊藤園さんの販促物に掲載していただきました！
有難うございます～♡
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コツ・ポイント
✿野菜の量によって味の濃さが変わるので、②ではオイスターソースは大さじ３にしておいて、最後に足りないようなら足してください。わが家ではだいたい小さじ１くらいを最後に足す感じです。
✿食感と彩りのためのアスパラの代わりにインゲンでも。
✿食感と彩りのためのアスパラの代わりにインゲンでも。
このレシピの生い立ち
「1日分の野菜」のモニターに当選！
冷蔵庫あった海老を使って、野菜ジュースの旨みを生かしたレシピはできないかと考えました。
冷蔵庫あった海老を使って、野菜ジュースの旨みを生かしたレシピはできないかと考えました。
おしす
