ヘルシー肉巻き豆腐ステーキ

豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をして水切りをして巻きやすい大きさに切り、塩胡椒をした豚肉で巻き、薄く片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を少々熱し、１をカリっと焼き色を付けるように焼いて火を通す。

サラダとトマトとともにお皿に盛り、ドレッシングをかけていただきます。