とろ～りチーズの洋風お豆腐茶巾
lunoca
作り方
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1
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2011.05.09
QBBチーズレシピコンテストにて、
カマンベールベビー賞を頂きました。
ありがとうございます。
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2
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◆のソースの材料を耐熱容器に入れて合わせておきます。
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3
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豆腐、卵、ミックスベジタブル、片栗粉を深めの耐熱皿に入れて泡だて器で混ぜます。
チーズは１つを半分にカットしておきます。
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4
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２をラップをかけず５００ｗで３分チンして混ぜます。団子が作れるくらいの固さならOK！柔らかければ時間を追加します。
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5
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レンジから取り出した３を２等分してラップの上に乗せ、その上に半分にカットしたチーズを重ねて乗せます。
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6
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お豆腐でチーズを包み、上部をしっかりつまんで、再びレンジで３分チンします。
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7
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レンジから取り出してお皿に盛ります。熱いので火傷に注意！！
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8
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合わせておいたソースをしっかりと混ぜて、ラップはせずにレンジ５００ｗで１分加熱し、６にかければ出来上がり☆☆
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コツ・ポイント
豆腐は水切りなしで大丈夫です。
中身には加熱済み野菜やひじきなど・・・お好みのもので良いと思います。
お豆腐を取り出す時は、大変熱いのでヤケドに注意して下さい、
中身には加熱済み野菜やひじきなど・・・お好みのもので良いと思います。
お豆腐を取り出す時は、大変熱いのでヤケドに注意して下さい、
このレシピの生い立ち
QBBのチーズのモニターに当選しました。
冷蔵庫にあるもので、簡単に作れる一品を考えてみました。
冷蔵庫にあるもので、簡単に作れる一品を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
lunoca
