●豚ばら肉と里芋のみそ野菜ジュース煮●
Description
★1日分の野菜ジュースのレシピコンテスト優秀作品★
トローッと煮詰まった煮汁は複雑でまろやかな味で絶品!
トローッと煮詰まった煮汁は複雑でまろやかな味で絶品!
材料
(2~4人分)
【豚ばら肉】
300g
【里芋】
冷凍や洗われたもの【小~中を12個くらい】
【★味噌・酒・砂糖】
各 大匙4
【★和風だしの素】
小さじ1/2
【★水】
2カップ
【★伊藤園1日分の野菜】
1カップ
作り方
コツ・ポイント
このレシピでは、赤味噌を使用しましたが、ご家庭にある味噌で構いません。
このレシピの生い立ち
お母さんに里芋を買ってもらったので煮物にしました。