長芋とろろ★カレースープパスタ
ナチクマ
作り方
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1
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「クノールごちそうスープパスタ」カレー味を使います。
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2
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長芋は皮をむいて半分をすり下ろしトロロに、もう半分は１㎝角に切る。玉ねぎは繊維に逆らって５㎜くらいのスライスに切ります。
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3
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ブロッコリーは小さめの小房に分ける。ベーコンは１㎝幅に切る。
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4
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鍋に水３００mlと本品を入れ、かき混ぜながら中火にかけます。
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5
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続いてすぐにベーコン、角切り長芋、玉ねぎ、ブロッコリーをいれます。
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6
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スープがグツグツと沸騰してきたら弱火でフタをしないで３分煮込んで火をとめます。
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7
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お好みの器に盛ってすり下ろしたトロロを上にトッピングしてお好みでブラックペッパーをふって出来上がり～♪
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8
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食べるときは混ぜ混ぜしながらお召し上がりください～
トロロのトロトロ～フワフワ食感がたまりません
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9
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クノールごちそうスープパスタコンテストでカレーグランプリを頂きました☆
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コツ・ポイント
長芋は皮をむいて半分すり下ろして～残った物を角切りにすると無駄がないです。
このレシピの生い立ち
長芋大好きな父ちゃん。家に常備してる事が多いです。そしてカレー好きの我が家・・・
大好きなもので作ったレシピです。
父ちゃんも子供も大喜びでした～♪野菜たっぷり栄養満点でママも嬉しい～☆
「クノールごちそうスープパスタ」モニター用レシピ
大好きなもので作ったレシピです。
父ちゃんも子供も大喜びでした～♪野菜たっぷり栄養満点でママも嬉しい～☆
「クノールごちそうスープパスタ」モニター用レシピ
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ナチクマ
