葱レモンだれ*さっぱり豚つくねの画像

Description

セロリの爽やかさとコクと旨みあるつくねです♪酸味のあるタレで後口もさっぱり❀

材料 (2人分)

約200g
約70g
8g
○中華だし(顆粒)
小さじ1
小さじ2
30cc
★中華だし(顆粒)
小さじ1
★レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取ってみじん切りにします。クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。

  2. 2

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    ボウルに○の材料を入れてしっかりと粘りが出るまで混ぜ、片栗粉も加えて更に混ぜます。

  3. 3

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    味をなじませる為、しばらく冷蔵庫で休ませます。(30分くらい)

  4. 4

    その間に★を合わせてタレを作ります。

  5. 5

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    小判型に成形してフライパンで(油大さじ1程度/分量外)弱火中火で蓋をして焼き上げます。

  6. 6

    お皿に盛り付けてタレを添えて出来上がり♪

  7. 7

    写真

    こちらの商品を使いました

  8. 8

    (584kcal・塩分2g)

  9. 9

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    ふじっ子塩昆布を使ったレシピコンテストで「特別賞」頂けました❀有難うございます

コツ・ポイント

工程②では塩昆布の塩気をたねに馴染ませるように混ぜてくださいね^^

このレシピの生い立ち

大好きなセロリを使ってお肉料理が食べたかったので作りました♪
レシピID : 1957671 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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ほのぼのいっこ
美味しかったです
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Hoink
このつくねちゃんは我が家の殿堂入り♪甥子君たち大きくなったね^^

わぉ!リピれぽ大感激♡日記も覗いてくれて有難う(*^_^*)

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直大の嫁
クリチでこんなにまろやかな風味になるんですね〜勉強になりました‼

初めまして☆お試し下さり感謝です♥レシピ目に留めて頂け嬉し♥

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ひキャ
さっぱりでべりうまです♪また作ります\(^ω^)/

にゃんーたろさん初めまして☆お口に合って嬉しいです有難う♥