バレンタインに♪簡単♡生チョコケーキ
Description
オーブンいらずの簡単ケーキです。なめらかな生チョコに胡桃入りのサクサク生地が合います♪
あきとママ
材料
（１５センチの角型１台分）
ロッテ ガーナミルクチョコレート
３枚
８０ｃｃ
５０グラム
３０グラム
４０グラム
■
仕上げ用
ココアパウダー、アラザンなど
適量
作り方
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1
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型にオーブンシートを敷く。チョコレートを細かく刻む。
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2
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グラハムクラッカーと胡桃をフードプロセッサーにかけて細かく砕く。
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3
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フードプロセッサーがない場合は、クラッカーは厚手のビニール袋に入れて叩く。胡桃は包丁で細かく刻む。
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4
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バターを電子レンジで溶かす。２を加えてよく混ぜ合わせる。
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5
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型に敷き詰める。（上からラップをかけ、指の腹を使ってしっかりと敷き詰めます。）
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6
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小鍋に生クリームを入れ、中火で加熱する。沸騰したら火を止めて、チョコレートを加える。
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7
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ゴムべらで滑らかになるまで混ぜる。
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8
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型に流し入れ、表面を平らにする。冷蔵庫で冷やし固める。
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9
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完全に固まったら、お好きな型で抜き、ココアパウダーを茶漉しで振りかける。
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10
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そのまま包丁で切り分けて、アラザンをのせても綺麗です。
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コツ・ポイント
型に流し入れる前にチョコが冷えて固まってきたら、小鍋ごと湯せんにかけて温めてください。
型で抜くときや包丁で切り分けるときは、型や包丁を温めてから抜く（切る）と、綺麗に仕上がります。
型で抜くときや包丁で切り分けるときは、型や包丁を温めてから抜く（切る）と、綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートを使って、簡単にできるバレンタインのチョコを考えました。
あきとママ
