簡単☆豚バラ☆レモン風味の包み焼き
Description
油ぎっしゅな豚バラも、シンプルな調味料で驚く程さっぱり美味しいお肉に変身します♦♫♦包み焼きでジューシー&柔らかです♡
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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全ての材料を袋に入れてもみもみ…2時間放置。オーブンを200度に余熱しておく。
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2
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袋から出して軽く水気を切ったらアルミホイルで包み、200度のオーブンで30分焼く。
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3
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焼けたら食べ易い大きさに切り分け、更にクレイジーソルトと黒胡椒(分量外)をしっかり振る。
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4
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☆4/13・ポッカ100レモン『手もみレシピコンテスト』でお肉賞を頂きました!本当にありがとうございます♡→ܫ←♡
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5
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☆5/24・話題入りしました!作ってくださった皆さん「感謝」(Pд`q●)ぁりヵゞ㌧
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コツ・ポイント
クレイジーソルトと黒胡椒はしっかり振って下さい。少ないと味がぼやけます。包み焼きにしないとはちみつで表面が焦げるのと、油が落ちすぎてジューシーさがなくなりますのでご注意を…(p・Д・;)
このレシピの生い立ち
ポッカ100レモンのモニターに当選しました。レモンの風味を生かし、漬け込むだけで簡単に出来る美味しい一品を考えて…