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白身魚のオニオンガーリックパン粉焼き

白身魚のオニオンガーリックパン粉焼きの画像

Description

混ぜてのせて焼くだけだけど、香りのよいカリカリパン粉がちょっとリッチな美味しさになります♡

材料 （３人分）

切り身(カレイやタラなど)
３切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
適宜
玉ねぎ
１/４コ
にんにく
１片
ローズマリー
１～２枝
●パン粉
１/３カップ
●マヨネーズ
大さじ２～３
●オリーブオイル
大さじ２
●ディジョンマスタード
大さじ１
●パルメザンチーズ
大さじ２

作り方

  1. 1

    魚の切り身は、キッチンペーパーで水分を拭き取り、塩コショウして全体に小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    玉ねぎ・にんにくはみじん切りにし、ローズマリーも葉を枝からはずす。これに●の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブンを200℃に温める。天板にクッキングシートを敷くかオリーブオイルを塗って１の切り身をのせる。

  4. 4

    ２をまんべんなく切り身に塗りつけるようにしてのせ、オーブンの温度を230℃にして15分～20分ほど焼く。

  5. 5

    写真

    2014.9.22かんぽ生命ﾍﾙｼｰｶﾌｪﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ受賞！『家族みんなでおいしいレシピ賞』ありがとうございます♡

コツ・ポイント

我が家のオーブンは、予熱温度が200℃までしか設定できないのでレシピのようになってます。ご家庭のオーブンに合わせて温度を設定してください。

このレシピの生い立ち

簡単なオーブン焼きです。
レシピID : 1306314 公開日 : 10/12/11 更新日 : 14/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2016年3月17日
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アンバーママ
主人が「これ美味い」と絶賛。リピ決定です！

とても嬉しいお言葉感謝です！素敵レポありがとうございます♡

2015年2月16日
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簡単手抜きママ
香りと食感がいい衣で魚ボリュームUPして絶品素敵レシピリピします

とっても嬉しいお言葉感謝です！素敵レポありがとうございます♡

2014年11月10日
写真
ミルク１８
簡単だった♡

簡単でしょ！素敵レポありがとうございます♡また作ってね♪

2014年10月14日
写真
ひばり食堂
美味しくて何回もリピしてます！今回は鮭で作りました( ^ω^ )

嬉しいお言葉感謝です！素敵レポありがとうございます♡

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みどふぁどベシ
白身魚のオニオンガーリックパン粉焼き
by みどふぁどベシ