デミグラス仕込みの本格煮込みハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
つけ合わせには、ゆでたブロッコリーやゆで卵、蒸したじゃがいも、プチトマトなどをお好みで。色味のあるものを添えると豪華に見えますよ。また、お好みできのこやたまねぎを炒めてからソースを加えると、さらにボリュームがアップしておすすめです。
このレシピの生い立ち
小麦粉を香ばしく炒めたルウで丁寧に仕上げたデミグラスソースに、3種のきのこが入った煮込みハンバーグソースを使って、本格的な煮込みハンバーグに仕上げました。ふっくらジューシーで、デミグラスソースのコクと香りが広がります。