テレビで紹介♪簡単!岩下の新生姜豚肉巻き
作り方
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1
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新生姜は漬け液を切り、表面の水分をキッチンペーパーなどでふく。
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2
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新生姜に豚肉をしっかりと巻きつける。
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3
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フライパンを熱し、(2)の巻き終わりを下にして、中火で焼く。
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4
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転がしながら全体に焼き色を付け、肉に火が通ったらできあがり。
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コツ・ポイント
豚肉を斜めに巻きつけると、見た目がきれいに仕上がります。
豚肉から脂がでるので、焼くときの油は必要ナシ!
豚肉から脂がでるので、焼くときの油は必要ナシ!
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」ならではの、細長い形を生かしたレシピ。材料2つ、味付けは新生姜のみでとっても簡単!油不要でヘルシーなのに、ボリューム感のある一品です。