瓶詰め練りウニのオイリ～パスタ de Tanto!

パスタを茹でるお湯をたっぷり沸かす。

沸騰したら、塩小匙１を入れ、パスタを茹ではじめる。

その間に、大き目のボールに練りウニ、バター（柔らかくしておく）オリーブオイル、レモン汁を加え、よく練り混ぜておく。

海苔は細く刻んでおく。

アルデンテに茹で上がったパスタの水気をよく切り、手順２）のボールに加え、パスタによく絡めるよう混ぜる。