キャロット・レーズンバー
息子がまだ小さいとき、おやつにもにんじんを食べてもらいたくて、考え出したレシピです。トレイベイクのクッキーは簡単にたくさん作れるので、家族の多いお宅のおやつや、幼稚園の差し入れなどにも便利。生地を多めに作って、小分けして冷凍しておいてもいいですね。
掲載情報
こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ
お菓子の街、神戸でお菓子教室やお菓子の店をずっと続けてきたお菓子研究家・上田悦子さん。家庭的で優しい味と評判の焼き菓子のレシピを初心者向きに紹介。混ぜて焼くだけのパウンドケーキ、スコーンとパンケーキ、型のいらないクッキー、失敗なしのレシピばかり50品。
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