☆湯葉巻上げ～柚子胡椒風味～◎
キョク
作り方
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1
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さっと水で濡らしてザルにあげておく。
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2
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今回はきんぴらやアスパラバター使用。
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3
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シューマイは縦半分に切る。
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4
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柚子胡椒を内側に塗った湯葉でシューマイときんぴら、そしてシューマイとアスパラバターを包む。１７０度程度で片栗粉つけてカラッと揚げる。
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5
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カットして出来上がり♪
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6
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7
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コツ・ポイント
乾燥湯葉は割れ易いので、丁重に扱って下さいネ。水でさっと濡らしたらザルに広げておくと、すぐにしんなりしてきます(^o^)
このレシピの生い立ち
大豆製品、特に湯葉は好きなもので湯葉を使って簡単な揚げ物にしたかったので考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キョク
