ピンチ救済☆もやし輪カメ
作り方
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1
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乾燥ワカメは水で戻す。
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2
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○の調味料でワカメに下味をつけておく。
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3
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塩いつもより少し多めの熱湯でもやしを20~25秒茹でてザルに上げて冷やす。
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4
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もやしが冷めたら、味付けしたワカメに入れて、竹輪の輪切りも入れて、●の調味料で味付けする。
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5
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お好みで糸唐辛子を混ぜ込んだり上に飾ったりする。
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6
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出来上がりです♪
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7
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コツ・ポイント
ワカメに先に味付けしておくところです。
このレシピの生い立ち
月末が近付くともやしの出番が多くなる我が家なので、少しでも美味しく食べられればと試行錯誤した結果、この和え物になりました☆
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