料理の中で一番、茶碗蒸しが好きです。
でも、蒸し器で作る正統派ではなく
レンジで作っています。
使用するダシも天然ではなく、白だしを中心とした市販の液体だしを使用しています。
又、最近は簡単お菓子作りとか世界のめずらしい
本格料理に挑戦中です。クックパッドのレシピを
参考にさせて頂きます。