見栄えする料理はあんまりないです。
いかに楽な工程で素材の持ち味を引き出す事が出来るかをあれこれ考えたりするのが趣味です。
小技系とか地味なのが多いですが気に入って頂ければ幸い。

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空心菜の炒め物
食べやすいのに栄養価が高くてありがたいお野菜。シンプルですが美味しいです。あの本場の味を再現…出来てると思います。
材料:空芯菜、輪切り唐辛子、にんにく、鶏がらスープ顆粒、サラダ油
公開:06/06/15   更新:11/09/09   レシピID:259022

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プロフィール

美味しいものに目がありません。が、面倒臭いのは嫌い。ゆるーくレシピ作ってます。
料理が趣味のエロ漫画家もどき(一応♀)です。牛ビーフとか名乗ってたりもします。

最新ごはん日記

2006年06月23日
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もうそんな時期なんですねー。 取ってきて漬けたりなんかしてもいいかもだけど、国道沿いなんで排気ガスとかホコリとかいろいろついてそうでちょっと躊躇。