昭和生まれの明治育ち。身体を作るのは口から入った食べ物だけの、明治生まれのおばあ ...
レシピ (30 品)
主役は白ネギ、豚バラの補佐でぬくぬく冬鍋
マコモタケとサツマイモのかき揚げ 2種
縄紋風 ホイル焼き
マコモタケの ”ゆかり ” 和え
具たくさんの七宝縄紋スープ
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歩くまたたび
歩くまたたび のプロフィール
昭和生まれの明治育ち。身体を作るのは口から入った食べ物だけの、明治生まれのおばあちゃんの教えを大切に、食べることを今も第一義に。無駄のないように、手をかけすぎず、臨機応変に、日々料理を楽しんでいます。食材の栄養素に興味があり、献立のバランスには頭を悩ます。うつわは若い頃に買いためたものが有り過ぎて、使いこなせない。家族はいても、誰よりも猫がかわいい。