食べるでつながる場づくりと、良いものを受け継いで、広げていくことを大切にしています。
色々なキッチンをジャックしてごはんを作って振舞うのが好き。
香川、滋賀、東京、たまに愛知や和歌山と3拠点＋αの多拠点生活をしています。
でもめんどくさがりなので、洗い物も行程もが極力少なくしています。